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久しぶりの更新になりました。
9月中旬頃からいろんな出来事があって
記録しておきたいことはたくさん!なのに
毎日やりたいことがいっぱいで
なかなかブログに辿り着けずにいました。
これから少しずつ書いて行けたらなーと思います。


まずは、いちばん最近の出来事。


ロピスラボのせいこさんの企画。
ベクストローム家の食卓」に参加してきました。
とても素敵なせいこさんのご自宅で行われるお料理教室です。



今回のテーマは
「恋するパリのビストロ散歩」。


そしてメニュー

 マロンポタージュ
 香ばしいパンチェッタをアクセントにして

 じっくり焼いた地鶏もも肉のポアレ
 奇跡の葡萄!のソース添え

 トリュフと季節のきのこリゾット
 おろしたてパルミジャーノと共に
 
 自家製フロマージュブラン
 優しい無花果のジャム


って、テーマのお題とメニューをみただけで
もうわくわく、頭のなかでふくらむふくらむ。



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お料理教室なるもの初めての経験。
使ったことのない食材や下処理の裏技
便利な調理器具などなど・・・
ためになること、おいしいものたくさん教えてもらいました。
トリュフ塩ぜったい買おう!



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そして、さすがロピスラボのオーナーさん宅。
テーブルセッティングだけでなく空間すべてが本当に素敵!


天井まである窓全体に白いカーテン。
優しい光がふんわり。
(白に囲まれた空間で写真を撮るのが本当に楽しかった!)


きれいに整理整頓されていてお掃除も行き渡っているんだろうな
っていう、透明な空気が流れていました。


キッチンまわりも使いやすく調理道具が配置されていて
こだわりの道具なのでは?みたいなのもちらほら。
そんなことも興味いっぱいの私はきょろきょろ。
すみません。
もちろんお料理もしっかり勉強してきましたよ。(笑)



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食器やカトラリーなどテーブルウェアも
きゅんってなってしまいそうなくらい
かわいくてなんともいえない雰囲気。


シルバーのキャンドルスタンドやカトラリーとか
白いテーブルクロスとか・・・素敵すぎてため息もの。


そして、教室から帰ってきていちばんにしたことは拭き掃除!
ん~、最近ちょっとお掃除手抜きしてたなーって反省。
お料理だけじゃなく、そういった気づきや
いろんな意味で私のテンションを上げてくれたお教室でした。


おもてなしの教えをたくさん蓄えて
我が家でも実行にうつせたらいいなって思います。




そして、この秋また楽しい企画、開催されるようです。
つばめリンクフリマ


川西市、猪名川町で行われる「おうちで!フリマリンク2011秋」です。


詳しくはこちらへ↓↓↓
アネヒル日記
モコハウスホームページ


前回、私も掘り出しものみつけました♪


11月12日(土)13日(日)ですよ。
お天気になりますように!





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yukjinさん、先日は素敵なお友達とご参加本当にありがとうございました!
ほんと、笑いすぎてしまった、、失礼なくらい(苦笑)ゴメンナサイ!
いろんな人との出会いを
教室を通して私も
本当に楽しませてもらっています。

ブログにいいこと書いてもらいすぎた気がしますが、、
(そしてお写真が素敵!)
yukajinさんのご期待に
次回も添えるように
頑張らないとっ
ムクムクやる気がまた出てきます!

そして、お店にも遊びにきてくださって
ありがとうございました。

おしゃべりしすぎて
お引き止めしてすいませんでした。
ガラスのキャンドルホルダー
この冬yukajinさんのお家で
活躍してくれますように!

ではでは、つばめリンクでも
お会いしましょう~
掘り出してくださいよ~(笑)

【2011/10/20 21:49】 URL | せいこ #-[ 編集]
せいこさん

先日はありがとうございました!
そうですよね。出会いも楽しみのひとつ、
私もみなさんとおしゃべりができてホント楽しかったデス♪

それから、お店のほうに伺うときは
時間のあるときじゃないとダメですね~。(笑)
こちらこそ、おしゃべり止まらなくなってしまって
・・・すみません。
キャンドルホルダーやっぱりかわいい!
連れて帰ってよかったデス♪

つばめリンクも頑張ってくださいね。
遊びに行きまーす!
【2011/10/21 14:57】 URL | yukajin #-[ 編集]














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